Mariné à l’huile d’olive

Servi avec une sauce vierge

Saumon fumé artisanal

Servi sur un lit de mâche

Sauce crème à l’ail

servie avec son fromage, sa rouille et ses croûtons

Sauce au vin blanc

Servi avec salade et une mayonnaise maison

15 pièces à déguster

Environ 250gr à décortiquer

6 pièces à déguster

Environ 250gr à décortiquer

8 huitres, 4 langoustines, 12 bulots, 250gr de crevettes roses, 250gr de crevettes grises

12 huitres, 1 demi tourteau, 6 langoustines, 14 bulots, 250gr crevettes roses, 250gr de crevettes grises

Véritable aile de raie d’environ 500gr

Marmite de poissons servie avec son fromage, sa rouille et ses croûtons

Sole d’environ 250 à 350gr

Dos de cabillaud d’environ 250gr

Assortiment de poissons, choucroute et pommes de terre

Servi sur un lit de mâche, frites et mayonnaise maison

Saumon fumé, tartare de thon, croquette de crevettes grises terrine de poissons, frites et mayonnaise maison

Véritable thon rouge d’environ 250gr

assortiments de deux poissons poelés

Vanille-fraise ou vanille-chocolat

Sorbets citron jaune, enrobés de vodka

Mascarpone, pomme et spéculoos

Les plaisirs du moment

Au choix

A déguster

Au choix

Mûre, cassis, pêche

Mûre, cassis, pêche

Le verre

Pomme, ananas

Grenadine, citron, violette

Normal ou zero

Rhum, ananas, coco

Tequila, jus d’orange, grenadine

Vodka, papaye, melon et ananas

Rhum, vodka, coco, curaçao bleu et ananas

Coco et jus d’ananas

Passion, papaye, orange

Kiwi, pomme, banane et orange

Gingembre, citron et ananas

8 huitres, 5 langoustines, 12 bulots, 250gr de crevettes roses, 250gr de crevettes grises

14 huitres, 1 demi tourteau, 8 langoustines, 14 bulots, 300gr crevettes roses, 300gr de crevettes grises